RECENSIONER

KVINNOLIV OCH MÅLTIDSGLÄDJE

Norrbottens-Kuriren 29 november 2002

Folklivsforskaren Phebe Fjellström har skrivit en bok om mathållningen i norr [---]

[Den] tar ett stort grepp över sitt ämne och färdas obehindrad över hela det nordliga området, alltså skriver hon om matkulturen hos samer, bönder, nybyggare och fiskare.

Den kanske största förtjänsten med hennes bok är att hon lyfter fram kvinnornas arbete och liv, alla de tusentals konster som en allmogekvinna förr måste behärska för att livet måste bli något så när drägligt. [---]

Kvinnoliv och måltidsglädje, en vacker formulering om hur livet kunde vara i det gamla samhället. När det var som bäst. (Jan-Olov Nyström)